【海苔屋で働く男子のつぶやき】『温かいんだからぁ~♪』
冬まっただ中!
海苔の季節がはじまりますよ~!
どーもーみなさんこんにちは!
前田屋のヒロ太郎です。
P(^o^)
皆さん冬まっただ中で、寒いと思いますが、いかがお過ごしでしょうか~?
冬の前田屋と言いますと、毎年恒例の海苔の仕入れがピークになる季節です。
会社のガレージには大型トラックが何台も買い付けた海苔を運送してきます。
٩(๑`^´๑)۶
年間に製品へと製造する殆どの海苔を今の時期に仕入れて、鮮度の良い状態のうちに、すぐに-25℃の海苔の保存に一番良いとされる温度で冷凍庫へ保存されます。
これで、前田屋の美味しい海苔が今年一年、みなさんもヒロ太郎も食べれるというわけですね~
(*´∀`)
さて!
今日はそんな鮮度管理バッチシな海苔の前田屋のヒロ太郎がお勧めする、冬に温かいとっておきのヒロ太郎料理を今回もご紹介しますよ~💪(*^_^*)
今回はヒロ太郎の奥さん直伝!
料理名は「トマトスープ ヒロ太郎風」!
トマトスープと言ってもヒロ太郎はちょっとカロリーは高めになりますが、「豚バラ」を使い「大豆」も入れてタンパク質を多めに摂れるようにしております!
💪(*^^*)
豚バラは脂肪分が多いですが、タンパク質とコラーゲン・ビタミンB群がとても豊富!
大豆は植物性のタンパク質で大豆イソフラボンも多く摂れて女性の皆さんにもいいと思いますよ~!
■材料■
豚バラ塊肉
水煮大豆
玉ねぎ
人参
セロリ
にんにく
ベーコンスライス
トマト水煮缶
白ワイン
ローリエ
砂糖
ウスターソース
■作り方■
作り方はと言いますと…
今回はヒロ太郎の奥様が、とある料理家のレシピを直々に教えて頂いたレシピなので、奥様いわく、著作権等の問題で詳しくは教えられないとの事💦
写真でアバウト説明にしますので、皆さんイメージでとらえてくださいね~
(^^ゞ
以上!(*´∀`)/
後はヒロ太郎風にするために、お好みで前田屋の「漁師のまかない海苔」をトッピング。
今回は、今しか前田屋で製造していない「姿焼きのり」を多めに使っちゃいました~!
(*^_^*)
完成!
感想はと言いますと~
暖かくて以外にもさっぱりして美味い~~!(*´ڡ`●)ノ
栄養もしっかり摂れて冬にはぴったりだわ!
これを見て、「ヒロ太郎ちょっと待って!💦 トマトのスープだから海苔を入れても、海苔の味や香りが飛ぶんじゃな~い~?」
って思った方も多いと思いますけど、
前田屋の「姿焼きのり!!」 侮らないでね!!
(*´ڡ`●)
姿焼きのりは、前田屋では最高クラスのとても良質なばら海苔を使用しているので、風味も香りもしっかりしとる!
このばら海苔は本当にすばらしい!
(^_-)-☆
って姿焼きのりを絶賛していたら、
奥様いわく「っで! 私が作ったスープは? どうなん?」
「めちゃくちゃ美味いです!(@_@;)💦」
✌(*^_^*)
■~ヒロ太郎の余談~■
今回はレシピ内容が曖昧で申し訳ございせんm(_ _)m
しかしヒロ太郎は、そのレシピを見てその料理家の人も気づかなかったレシピ内容に気づいたので
奥さんが大事にしていたレシピのレジュメに追加で気づいた事を書き込んでおきました!
💪(^ν^)
後で気づいた奥様に
「あんたぁ~、なにしょーるん!!٩(๑`^´๑)۶」
とブチ怒られました!💦💦💦
でもこれって、本当のことですよね~(*^^*)v
奥様
とっても美味しかったです!
毎日料理を作ってくれてありがとうございます!m(_ _)m
と言うことでみなさま
これからもヒロ太郎と海苔の前田屋をよろしくお願い致します~!
( `・∀・´)ノヨロシク
ヒロ太郎
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今の時期しか作らない期間限定なのでお早めに~~!