【海苔屋で働く女子のつぶやき】海苔と〇〇の炊き込みごはん

12月になりもう半分が過ぎてしまいました。
前田屋スタッフこきんです。

今年も残すところあと・・・

うーん早い！

1年で1番忙しくなるお歳暮の発送もだんだんと落ち着いてきまして
無事に今年も年の瀬を迎えることができそうです。

今年もたくさんのご注文をいただきました。
皆様本当にありがとうございます。
お歳暮やお中元を贈る風習がだんだんと廃れていると言われていますが、
やはり気持ちのこもった贈り物は嬉しいものです。

これからも大事にしていきたいなぁと思います。

そんな毎日ですが、いつもより少し早く帰ることが出来た日
皆様は何をしていますか？

突然ですけども。笑

習い事したり、身体を鍛えたり・・・

お友だちなんかは着たい服があるから、と
週４・５日ジムに通っているという子もいました(';')
ひょー(';')すごい・・・。

わたくしはと言うと、最近のブームが冷凍保存です(*'▽')地味～(*'▽')

お弁当のおかず用に１食ずつ冷凍したりもしますが、
最近最もハマっているのが食材そのものの冷凍です。笑

ちょっと早く帰れた日はスーパーへ寄って
野菜を買ってきては下処理をしてせっせと１回分ずつを小分けし冷凍しております。
冷凍庫にいろんな食材たちが綺麗にパッキングされ並んでいるのを見ると
とても満足感を味わうことが出来るのです。笑

なんと、この冷凍保存ブームが役に立った（？）日がきたのです！

”海苔屋で働く女子”なもので、日ごろから「海苔」に関するアンテナは
敏感な方だと思っているのですが、
先日テレビで海苔を使った超簡単料理が放送されていたのです！

これはもう見るしかない！ととても楽しみにしていたのですが、
その中で紹介されていた、＜海苔とベーコンの炊き込みごはん＞

海苔の炊き込みごはんなら以前にも＜海苔と新ショウガの炊き込みごはん＞を
このブログでもチャレンジしましたが、今回は海苔とベーコン・・・！

洋風な感じです。

気になる！今すぐにでも作りたい！

・・・さて、ここでやっと登場する冷凍保存ブーム！

そう、「ベーコン」も保存していますよ。



さぁ、思い立ったが吉日！

＜海苔とベーコンの炊き込みごはん＞

【材料】
・お米　２合
・酒　大さじ１
・白だし　大さじ３　→顆粒だし　小さじ１／みりん　小さじ１
・しょうゆ　大さじ１
・コンソメ　５ｇ
・バター　１５ｇ
・ベーコン１００ｇ

・焼き海苔　３枚

本家のレシピですが、白だしないので顆粒だしとみりんにしました。（適当＾＾）

焼き海苔３枚って結構な見た目のインパクト・・・



全部まとめて炊飯器にセット！

ー完成ー



はい、真っ黒～。

全体的に海苔がからむように混ぜます。



うん、おいしい。
バターがいい味出してます(/・ω・)/

彩りとして「枝豆」を一緒に炊いてもよかったかも！

２合もあるので残りはおにぎりにして”冷凍保存”しておきます笑