【海苔屋で働く女子のつぶやき】 海苔屋さんvs6月
こんにちは。
前田屋スタッフ こきんです。
6月も末ということで、あの話題です・・・。
今年ももう残すところあと半年!!!
早いですね( ;∀;)
毎年毎年1年が早く感じるような気がします。
学生の頃からわたしの中で「火曜日理論」というものがありまして・・・。
火曜日が過ぎれば1週間はアッという間、という
(しょうもない)理論なのですが・・・。
あっという間に過ぎていく毎日ですが、
いかがお過ごしでしょうか(無理やり
6月といえば【梅雨】ですね。
前田屋のある
広島県では今のところまだ梅雨入りはしていないようです。
降り続く雨・・・。
雨が降るのは大事なことですし
室内から眺める雨は好きなのですが
【海苔屋さん】にとっては話は別です(´・ω・)
そう、
【海苔】
にとって湿気は一番避けたい!!
安芸郷の商品
安芸郷HP(ぽちり)
も、
前田屋の商品
前田屋HP(ぽちり)
も、チャックのついた袋 もしくは 卓上容器に入っているので
食べる分だけ袋(容器)から出して、すぐにしっかりチャックの口を閉じたり、
容器のフタを閉じていただければ簡単に湿気てしまうことはないのですが、
それでも湿気てしまうこと・・・
あると思います。
そんな時は!
アレンジしちゃいましょう!!
てってれてれてれてってって~♪(〇分クッキングのお時間です)
【材料】
・焼き海苔 1枚
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
【作り方】
1、耐熱容器に焼き海苔を適当な大きさにちぎりながら入れる
2、みりん、醤油をくわえる
3、レンジでチン!(800Wで30秒)
4、よく混ぜる
5、レンジでチン!(800Wで30秒)
完成!
↑海苔をてきとーにちぎる
ぽい!佃煮っぽい!笑
安芸郷の海苔であれば1番摘みの海苔を使用していますので、
すぐに溶けてくれます('ω')ノシ
レンジはお使いのものによると思いますので参考程度に・・・
※すぐに溶けない海苔の場合は、お水を少しいれてふやかしてから使った方がいいです。
すでに味がつけてありますので、味付け海苔(味付きのもみのりも)の場合は
みりんと醤油を少なめにしてみたりお好みで調節してください。
そのままご飯にのせても
おいしいですが、
最近のお気に入りはチーズ!!
チーズと海苔って合うんですよ~!!
少し前までチーズを焼き海苔でくるんで食べるのにハマっていたのですが、
海苔でくるむ手間(手間というほどでもないですが…)も省けておいしいなんて・・・
全力でお勧めしたいです!
もちろん市販の佃煮もおいしいですが、
いかんせん食べきれなくて余ってしまった・・・
なんてことも!
これなら焼き海苔1枚から作れますので、食べきりの量でちょうどいいです。
食べたいときにさっと作れるのが何よりです~。
ショウガやミョウガ等の薬味をくわえてアレンジしてもおいしいですよ!
ちょっと大人にわさびや一味をくわえてぴり辛にしたり(';')
変わり種でマヨネーズなんかも!
定番のごはんのおともだけでなく、
ポテトサラダやトースト、冷ややっこ等にも合いますので
これもお勧めです!!
これからの季節だとそうめんやお蕎麦にも合います!
毎度毎度お勧めが多くなりすぎてしまうのですが笑
ぜひ試してみていただければな、と思います('◇')ゞ