【海苔屋で働く女子のつぶやき】漁師のまかない海苔和え
前田屋スタッフこきんです。
7月も後半となりました!あっという間に海の日もやってきまして、、
海の日過ぎると一気に夏!!!って感じがするのですが皆様もう海は行きましたか???
先日友人と、最後に海に行ったのはいつか、なんて話をしていたのですが、
こきん→2018年
友人→2012年
なんと友人、10年間海に行っていませんでした(´ω`*)笑
今年は、、まだ無理そうなので来年は一緒に行けるといいな!
夏本番をむかえて、こう毎日暑いと火をつかった料理をする気にならないものです。
そんな時に!
さっぱり簡単にしかもヘルシーな1品を思いつきました(・▽・)
使用したのはこちら!
【漁師のまかない海苔】
↑ぽちっ
最近はそのままおやつ代わりに食べたりもしてますが、
今回は!
どーん!
ほうれん草の代わりに海苔を使って、にんじんと豆腐と和えて、
「漁師のまかない海苔の白和え」にしてみました~。
小さい頃から白和え好きなんですよね、
キッチリ計量して料理をするのが大の苦手なので
完全に目分量なのですが、
絹ごし豆腐150gに対して、
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・塩 少々
・顆粒だし 少々
後はお好みで増減してください!
おとなの方は一味やワサビを加えてもおいしいですよ!
すりごまを散らして、完成したのがこちら~^^
木綿豆腐で白和えにされる方もいらっしゃると
思いますのでこれもお好みです!
海苔をたっぷり食べることができるし、
何より 簡 単(・З・)
なんせ混ぜるだけですから!ぜひぜひ試してみてください!!