モニター*漁師のまかない海苔de朝にゅうめん♪
おはようございます。気づけば既に連休終了!先週から実は体調不良でして(多分、更年期に伴うもの)、シルバーウィークは、身体のお休み週間になっていました。なんだか胃も頭も足も疲れてるという(この時期に休めてラッキー!)すっかり、だる重~な毎日で、ご飯もなんとか作っている始末でしたよ。でも、昨夜、嬉しいメールをもらったりしていつもより多めに眠って起きたら、今日はちょっと爽やかに目覚めることが出来ました。
それで今日は、米も研がずに寝てしまった休日の朝ごはんを紹介させていただきます。
あっさりさっぱりのにゅうめんです。ツナ缶1缶で大葉を5枚白胡麻たっぷり混ぜ込んでいます。
なめこ、ミョウガ、ツナ缶をのせたところに、出汁を注ぎ、食べる直前に漁師のまかない海苔を各自、好きなだけのせました。
以前、献海苔プロジェクトでお世話になった前田屋 さんのバラ海苔を使用しています。
開封した途端、香ばしい海苔の香り!食欲が増すってこういう瞬間だねーっ、と盛り上がりました。
一味たっぷりでいただくのが旦那様流。カプサイシンも各自好きなだけどうぞっ(笑)
お子様に安全な海苔を作り続けてきた前田屋さんがおくる子育て応援ページ→☆ (←リンクしています。)こちらに私の今までの子育てで感じたことを書いたブログを紹介していただきました。そのご縁で今回のバラ海苔のモニターもさせていただいたわけです。
不器用で食に無関心で、米すら研いだことの無い状態でスタートした(滝汗)私の主婦生活の一部を綴っています。子育て中の方の参考になったら嬉しいです。1年以上前の記事になりますが、これを機会にリンクを貼りました。よろしかったらご覧くださいませ。
前田屋様、この度はありがとうございました。食後もこの海苔はみんなに売れ続け、あっという間に完食となりましたことも報告させていただきますm(__)m