礒香る　ホクホク里芋のカリカリ焼き

磯香る　ホクホク里芋のカリカリ焼き

みなさま、こんにちは。

日が経つのはホント早いですね・・・お元気でしょうか。

 

今日は、前回のブログでお知らせしました海苔の前田屋さまの海苔を使ったレシピです。里芋を使った超簡単レシピです！

素材の味を生かしたとってもシンプルな料理ですよ。

もちろん、おつまみに最適！

 

では、始めましょう

 

★材料　（2人分）

里芋　約300g

塩　適量

ブラックペッパー　適量

海苔　適量

サラダ油　小１

 

★作り方

１．里芋は皮をむき、1㎝幅の輪切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジで串が通るまで2分から3分加熱します。

２．熱したフライパンにサラダ油をひき、1を並べます。塩とブラックペッパーを振りかけ、カリッと焼き色がつくまで両面焼きます。

３．お皿に盛り、海苔をかけたら出来上がり。

外はカリカリ、中はホクホク！塩とブラックペッパーは、お好みで調整してくださいね。海苔の香りがたまりませんね。お酒がすすむ～。

海苔は、前田屋さんの「漁師のまかない海苔」を使いました。たっぷり入って、とっても使いやすい海苔ですよ♩

リンク貼っておきますので、ご興味ある方は是非見てみて下さいね！

「海苔の前田屋」

⇒　http://www.nori-maedaya.com/

 

本日も最後までご覧いただきありがとうございました。