卵なしでOK!さっぱり和風ハンバーグのレシピ
おつまみシェフみちよです~。
今日はこれやーーー!
柚子胡椒風味の 和風ハンバーグレシピ
【材料】
・豚ひき肉/200g前後
・玉ねぎ/半分
・柚子胡椒チューブ/大スプーン1杯
・海苔/適量
・ポン酢/適量
※私は韓国のり使用。巻ければなんでもいい。
作り方
①玉ねぎをみじん切りする。
②ビニール袋にひき肉、玉ねぎ、柚子胡椒を入れよく揉みこむ。
※袋だと洗い物が出ない
②丸い形を作り海苔で巻き両面焼く。
\ポン酢をかけてどうぞ/
下にはもやしをひいてます。
冷蔵庫に余ってる野菜と一緒にいただく。
海苔巻くから
卵のつなぎがなくても崩れにくいよ。
酒に合うさっぱりハンバーグのレシピでした。
それではまた更新します。
週末に幸せを 晩酌飯
ビニール袋を使用して、卵なしで手軽にできて便利ですね!!