梅そうめん海苔巻き!
さっぱりしたものばかり食べたくて、
さっぱり系が1番
さっぱりの
梅そうめん海苔巻き
余ったそうめんのリメイク
さっぱり美味しくいただけます。
材料 2人分(2本)
そうめん 1束 位 (今回は、余った物を使いました)
梅肉 大さじ2弱
大葉 6枚
ネギ 3本
魚肉ソーセージ 1本
寿司海苔 2枚
麺つゆ 適量
作り方
1、そうめんをゆで冷水でよく洗い、水気をしっかり切る。
2、ネギ、魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。
3、
海苔に、そうめん、大葉、ネギ、魚肉ソーセージをのせ、ハウス梅肉を絞り(だいたい大さじ1弱位)、巻く。
4、3をラップで包み、しばらくなじませ切る。
5、めんつゆで、いただく。
梅肉が、すごくさっぱりとしておいしいです。
そうめんと梅肉が良く合い、祝よくそそります。
梅肉の梅の香りがとてもいいです。
おいしくさっぱり食べれます。
残り物を使った簡単アレンジ
節約レシピ
ぜひ、お試しくださいね。
ぷーはるひゅうのぼちぼちブログ
余りがちな素麺のアレンジレシピです。素麺の海苔巻〜斬新です。