止まらない美味しさ♪オカヒジキとちくわと海苔のナムル

オカヒジキとちくわと海苔のナムル



大好きなオカヒジキを使った簡単副菜です。

ナムルにしたのですが、塩麹を使ったから、シンプルな味付けでホントに美味しい。

他の調味料いらずですよね。

味付けは塩麹とごま油だけなのです。

味付け海苔使っているけど。

お箸がのびますのびます。

作り方

オカヒジキは3cmくらいに切り、

シリコンスチーマーに入れて(耐熱容器とラップでOK)

600Wレンジで2分弱加熱します。

ボウルにオカヒジキ、細切りにしたちくわ、塩麹を入れて混ぜます。

さらに、ちぎった味付け海苔、ごま油を入れて混ぜます。



できあがり



 

＜2人分＞

オカヒジキ　60g

ちくわ　2本

味付け海苔　短冊8枚

塩麹　小さじ1.5

ごま油　小さじ1.5