減塩レシピ120 〜大根と海苔の酢の物〜
減塩レシピを投稿するのは、
なんだか久しぶりな感じがします。
今、確認してみたら、
1ヶ月ぶりでした。
そんな今回のレシピはこちら
〜大根と海苔の酢の物〜
1人分食塩相当量約0.1㌘
材料(2人分)
大根 100㌘
焼き海苔 全形1枚
無塩ホールコーン お好みで
酢 大さじ1杯
レモン汁 大さじ1杯
はちみつ 小さじ1杯
ブラックペッパー 適量
食塩 少〜し
作り方
1.大根を薄切りにし、電子レンジ(600w)で
1〜2分加熱する。
2.1にちぎった焼き海苔、コーン、調味料を入れ、混ぜる。
3.完成!!
食塩はなくても良いんですが、
入れると味が引き締まるので、
摂取塩分量に余裕があるようでしたら入れてください。
ブラックペッパーは多めの方が美味しいと思います。
はちみつとブラックペッパーって合うんですね。
よろしければお試しください。
管理栄養士による家族も喜ぶ美味しい減塩レッスン
なかなか思いつかない組み合わせで勉強になります★