ふわふわ♪豆腐の生姜焼き☆

おはようございます
とっても寒い週末です。

今日は、お豆腐の生姜焼きレシピをご紹介します。
豆腐をスライスして焼き、生姜焼きのタレを絡めます。
タレにマヨネーズを加えるとコクが出て美味しいのでおすすめです。
ふっくら豆腐と海苔と生姜焼きの味が絶妙に合いますよ〜
ご飯が進むおかずに。

お豆腐は木綿豆腐を使いますが、やわらかいので優しく扱ってくださいね。

よかったらお試しください（＾ν＾）

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
ふわふわ♪豆腐の生姜焼き☆

材料(2人分)
豆腐(木綿)・・・・・1丁(330g)
海苔・・・・・適量
小麦粉・・・・・適量
油・・・・・大さじ1
★生姜焼きのたれ・・・・・大さじ3
★酒・・・・・大さじ1
★マヨネーズ・・・・・小さじ1/2〜1

作り方
1.豆腐を1.5〜2cm厚さに切り、10〜15分程おいて水切りをする。★を混ぜておく。
2.豆腐の水気をペーパーでふきとり、海苔を巻き、小麦粉を薄くつける。
3.フライパンに油を入れて熱し、2を並べ入れて、中火で両面をややこんがり焼く。
4.★を加えて絡める。
5.お皿に盛る。

4ではお豆腐が崩れないよう気をつけてください。

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰