シメサバ海苔巻き

こんばんわ！
今回は、日本酒に合う一品
〆サバロール

実は、アルコール呑めません
(゜〇゜;)笑笑

ですが､おつまみ系は大好き。

〆サバはよく食べます
真空パックになってる
加工品よく買います。(^o^;)

◆材料
①シメサバ　 　半身
②海苔　　　　 1/2枚
③ワケギ 　　　適量

◆作り方
まず､シメサバを取り出し
キッチンペーパーで押さえて
よく水気を切ります。





次に、海苔は半分に切り
ワケギも海苔の幅に合わせた
長さに切っておきます。

シメサバは､5㎜位の厚さに
そぎ切りにしておきます。







次に、海苔の上にシメサバを
乗せて､ワケギを手前から
2〜3cmの所にまとめておきます。



あとは、手前からクルクル
巻いて、食べやすい大きさに
切って､出来上がり( *・ω・)ノ

海苔とワケギとシメサバの
バランスが絶妙。



是非､お試し下さいませ。
ご意見､ご感想
コメントで頂けたら
嬉しい限りでございます
(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ