簡単おつまみ♪BBQにも【はんぺん納豆】
暖かい季節に
主人が
デッキで炭火をおこしてくれるので
よく
色々な物を焼いて食べるんです。
そんな時に
よく作る
はんぺん納豆です^ ^
炭火で焼いて
焼き鳥たれを塗ったり
焼肉のたれを付けたりして
食べるんです♪
今回は
炭火の香りはありませんが
バターで風味を付けています。
はんぺん×バターは
子供の時から
大好きな味なんです❤︎
基本
はんぺんに、納豆を…
押し込むだけです٩(^‿^)۶
簡単おつまみ♪BBQにも
はんぺん納豆
* 材料 *
(4人分・8個)
はんぺん80g×4枚
納豆2パック(40g×2個)
シュレッドチーズ25g
焼き海苔(8切)8枚
バター25g
塩・胡椒各しっかりめ
* レシピ *
1.納豆をボウルに入れ、添付のだし・辛子を加える。
チーズも加えて混ぜ合わせる。
2.はんぺんを半分に切り、端を8㎜程残して包丁で切り込みを入れる(袋状にする)。
1を適量詰めて、海苔で留める。
3.フライパンを中火で熱しバターを加える。
2を並べて塩・胡椒を振り、両面(焦げない様に)こんがり焼く。
今回は
シンプルに塩・胡椒で味付けしまたが
最後に醤油を回し掛けて
焦がし醤油にしても
だし醤油を回し掛けても
焼肉のたれを付けても
美味しいです。
納豆は
小粒やひきわりがおススメです。
具に
小ねぎやラー油をプラスしても
美味しいです。
こんな感じで
作っています。
海苔のある所が
特に美味しいので
1枚では無く
2枚並べて貼り付けて頂いても
◎ですよ!
mieuxkanon*
はんぺんをこんなにアレンジできるなんて!納豆とチーズと海苔。最高の組み合わせです。まだ少し寒いこの時期、ほんのり温かいおつまみが幸せですね。