おつまみに!納豆をはさんだ竹輪の磯部揚げ
こんにちは^^
お越しくださってありがとうございます!
(○v艸v*).+゚
月曜の仕事帰り、7つ年下のTくんと二人飲みしてきました^^
知り合って10年、3年くらい前まで同じ支店で働いてたんだけど、
会社行事以外でTくんと飲むのははじめて!
今、Tくんの仕事を手伝ってるから、ことゆりのご機嫌取り=飲み! だったんだろうな(笑)
Tくんに訊かれました。
「ことゆりさんって、休みの日は何してるんですか?」
「掃除して洗濯して、おつまみ作って飲んで寝る。 以上っ」
Tくん、複雑な顔してたなぁ(笑)
昨日の休日も、掃除して洗濯して、おつまみ作って昼飲みしました。
( *´艸`)クス
* 納豆をはさんだ竹輪の磯部揚げ *
(2人分 所要時間15分)
○竹輪・・・4本
○ひきわり納豆・・・1パック
○醤油(納豆のたれ)・・・適宜
○海苔・・・適宜
○天ぷら粉・・・適宜
○水・・・適宜
○サラダ油・・・適宜
(相変わらず、「適宜」ばっかりですみませんっ)
① 竹輪を縦半分にカットし、醤油を混ぜた納豆をはさむ。
海苔で巻く。
(納豆は、糸引かないように軽く混ぜた方がはさみやすい。
残った納豆は、キッチンで立ち食い(笑) )
② ①を、水で溶いた天ぷら粉にくぐらせる。
③ 熱したサラダ油で、②を揚げる。
納豆にお醤油混ぜてはさんでるから、そのままパクリとどうぞ^^
納豆にネギを加えたり、梅干しを混ぜても◎
THE 居酒屋的おつまみ音譜
美味しいよ^^
Soloist Table —ひとりごはんとおつまみのレシピ—
おしゃれな手作りおつまみですね!きっとご家族でのお食事でもみんなが喜ぶ一品だと思います。きっとお弁当に入っていても嬉しい一品では?!