簡単♪花型海苔巻きの作り方

こんにちは(*"ー"*)


時々お問い合わせを頂く、お弁当おかずの飾り切りなどなど
手順画像を「料理メモ」として残しておきたいと思います＾＾

今回は「簡単花飾り海苔巻き」


お弁当に使える　超簡単花型飾りノリ巻 by YUKA830

忙しい朝に不器用でもできる可愛いお弁当用飾り海苔巻きです♪
中心に入れる飾り切りの手順も載せました。

●材料 （1人分）
★使用したお弁当箱幅約１０センチ
海苔全形１枚
ご飯約２００ｇ
梅干し（赤ジソ漬）２個
太めのウィンナー１／２本



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梅干しはタネを取ってたたいて、ごはんと混ぜます。


2

海苔を半分に切り、ごはんをのせ半分にたたむ。
筒になる方が丸くなるように。
海苔の端と端は、ごはんでくっつける感じでＯＫ


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１本を４等分します。
まず半分、それをまた半分。全部で８つ
★切る時に、包丁を毎回濡らすと綺麗に切れます。


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お弁当箱に並べて
中心になるものを。今回はウィンナーの華切り。
ウィンナーは太めのもの。


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【花型ウインナーの切り方】１
小さめの包丁を図の方向で中心まで刺す。だいたいでＯＫ


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【花型ウインナーの切り方】２
Ｖの字を書くようにずらしながら一周する。
★凸のラインが揃うと綺麗。


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華切りハムを入れても可愛い。
★参考画像。
切り方は簡単！


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【ハムの切り方】
ロースハムを半分に折り、輪の方にキッチンバサミで切り込みを入れる（図青ライン参照）くるっと巻けばＯＫ


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中心は、キュウリ入りちくわでも、ミニトマトでも、魚肉ソーセージでも可愛いです＾＾


●コツ・ポイント
★使用したお弁当箱は曲げわっぱ弁当箱。
高さの浅いお弁当箱の時は、両サイドを少し切り落としてから４等分に。
★まずは海苔巻きを並べてから、周りを埋めるようにおかずやレタスやシソをいれると、お花に近くなります＾＾

●このレシピの生い立ち
切ると全て同じ柄の出る「飾り寿司」というのがあって、イベントで時々作ります。
でも、毎日のお弁当ではちょっと大変。
ちょっと変わったおむすびの感覚で、簡単に作れないかなぁと思ったのがキッカケです。




参考になれば幸いです♪