しらす&海苔のスパゲッティー☆コストコ食材・アレンジレシピ
コストコのしらすは大きなパックに大容量で、お買い得!!
たっぷり惜しみなく使えるのが嬉しいですよね。
今回はそのしらすをたっぷり使った
しらす&海苔のスパゲッティーを紹介します。
しらす・にんにく・海苔のスパゲッティー
■材料(2人分)
スパゲッティー / 200g
にんにく / 2片
オリーブオイル / 大さじ3
しらす干し / 100g
海苔 / 1枚
塩コショウ / 少々
小ねぎ / 少々
カルシウムもたっぷりで、子供も大好きなしらす。
家族皆が大好きな我が家のお気に入りスパゲッティーです。
【レシピはこちら】
1.大きな鍋に湯をわかし、スパゲッティーを茹でる。
2.フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ、火にかける。
3.香りが出たら、スパゲッティーの茹で汁をお玉で一杯分、フライパンに入れ、しらすも加え、弱火で少し煮る。
4.さらにちぎった海苔も加え、全体に少しとろみが出てくるまで煮て、塩コショウで味を調整。
5.茹であがったスパゲッティーをフライパンに入れ、絡める。
6.お皿に盛り、小葱をトッピングして、お好みで黒胡椒を振りかけて、完成!
7.コストコで購入したしらす干しを使用しました。大容量なので惜しみなくたっぷり使用できます♪♪
おいしくなるコツ
にんにくを気持ち多めに入れるのが我が家流。しらすとにんにくって、合いますよ♪♪
コストコ・レシピ
にんにく、しらす、海苔の組み合わせで美味しくないわけがない!!想像しただけでいい匂いがしてきそうなレシピです♪仕上げに海苔をかけるのではなく、調理途中で海苔を加えて煮るというのもポイントですね!材料もシンプルなので、今日の晩御飯にいかがですか?