もう46年もリピートしてる

今日もおままちゃんのブログ

ご訪問いただきありがとうございます

 

今日のお昼は

大根おろし たーっぷり

焼き海苔 たーっぷり

シーチキンの

簡単和風パスタでした

この和風パスタ

おままちゃんが中2位から

ずーーーーーーーーーっと

食べてるから

かれこれ４６年リピしてます

さっぱりしているので

あまり食欲がない時も食べれるので

夏にも食べたくなります

作り方を簡単に書きますね

 

〜1人分です〜

大根おろし　　4〜5cm

シーチキン缶　1/2缶

焼き海苔　　　１枚(1帖)

パスタ　　　　100g

サラダ油　　　適量

茹で汁　　　　適量

醤油　　　　　適量

〜作り方〜

①大根は厚めに皮を剥いておろしておく

汁は搾り過ぎない程度に汁気を少し残して

ざるで絞ります

②焼き海苔は大きめにちぎっておきます

③シーチキン缶は蓋を開けたら蓋を使い

オイルを絞り過ぎない程度に絞ります

ビニール袋の中でいらない油を

缶の蓋を押しながら絞るといいですよ

新聞紙があればクシャクシャにして

ビニール袋に入れるといいですよ

シンクの中には油を流さないでね〜

④パスタを茹でます

⑤パスタの茹で汁を少し取り置き

パスタをざるにあげる

⑥⑤の茹で汁とサラダ油を先程の鍋に入れ

加熱して乳化したら油を切ったシーチキンを

入れ少し熱を入れたら

鍋にざるにあげたパスタも入れ混ぜ少しだけ

熱入れる

⑦お皿にパスタを盛り付け

大根おろしをパスタの中央、上にのせて

②の海苔を大根おろしの回りに海苔をちらす

海苔は食べる直前にかけてね

しわしわのぺーになってしまうので

⑧醤油を大根おろしに少しずつかけ

海苔と一緒にパスタと食べる

 

醤油を一度にいっぱいかけるとしょっぱく

なるので必ず少しずつかけて食べてね

結構さっぱりしていてヘルシーな

パスタです

大根があったらぜひ作ってみてね

リピしてしまうよ〜


醤油をかける前です

大根おろしはたっぷり

海苔もたっぷりが美味しいです

お子さまから年配の方にもどうぞ〜

年配の方やお子様にはパスタを半分に

手で割ってから茹でると食べやすいです

おままちゃんも割っています

茹で時間も少し増やしてます

他のパスタ料理もそうしてま〜す