調理時間5分!焼き肉のタレを使った簡単レシピ~ポキ丼~&ハワイに行きたい…!
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アラフィフ夫婦の日常を綴っています!
スーパーでめばちマグロがお安く売っていて。
ポキ丼を作ってみようと思い、
めばちマグロとアボカドを買ってきました。
ところで
ポキ丼の調味ダレって
市販の焼き肉のタレの材料がほぼ同じ。
というわけで焼き肉のタレを使って
ポキ丼を作ってみました。
【作り方】
1.一口大に切っためばちマグロ、アボカドをボウルに入れる
2.焼き肉のタレ、醤油、チューブわさび、
レモン汁を1.のボウルに加えて軽く混ぜる
3.ご飯に2.をのせ、お好みで海苔や青ネギを飾って出来上がり。
※焼き肉のタレはお好みの分量でOK!
※醤油、わさびを少々入れると味がしまります!
※レモンがあれば魚の臭みもなくなり爽やか
※調味料を入れたら10分程冷蔵庫に入れるとより味がなじみます。
※お刺身はお好みのもの(サーモンなど!)でどうぞ。
調理時間5分
味見が止まらないポキ丼ww
夫が「美味しい!」と一言言ったきり
無言で完食していました。
ポキ丼といえばハワイ!
あぁ、、、、
ハワイに行きたいなぁ..!!
アラフィフ晩婚夫婦の日常
市販の焼き肉のたれに少し調味料や薬味を足すとぐっと使い方が広がりますね!真似してみたいです☆