ナカキレシピ:あさりと海苔のさっと煮
海苔を使ったレシピって
なかなかない。
海苔巻き、おにぎりとか、
巻く系が多くなっちゃうけど。
海苔は栄養沢山あるから
積極的に摂りたい。
で、
こんなレシピ!!
おいしかったのよん。
【海苔とアサリのさっと煮】
【材料】
全形のり 3枚
あさりむき身(冷凍) 120g
水 100g
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
(あれば)
万能ネギ(小口切り)
七味唐辛子
【作り方】
1. 鍋に凍ったままのあさり、ちぎった海苔、水、みりん、醤油を入れる。
2. 煮立てて馴染んだら出来上がり!
器に盛り、あれば万能ネギや七味唐辛子を散らす。
すぐできるよー
ごはんにかけても良い。
【ナカキレポイント】
❤︎海苔は湿気てきたようなものでも大丈夫!
❤︎海苔のパワーすごい!
・食物繊維
・タンパク質
・ビタミンC(熱に崩れにくいもの)
・ビタミンB群(疲労回復)
❤︎あさりもすごい!
・ビタミン
・タウリン
・亜鉛
・鉄分
ナカキレシピで今日もハツラツ!
真帆の『中からキレイに』
簡単に出来て栄養満点!
ぜひ作ってみたいです。
ご飯のお供にも良さそうですね^^