【包丁なし】深夜の晩酌に最適のナムル

今回は包丁ほぼなしで作れる副菜！

ごま油とのりは間違いない組み合わせ。
究極に時間なくてもパパッと作れちゃうので、
遅めの帰宅の晩酌にもどうぞ！

【三つ葉とエリンギの海苔ナムル】

＜材料＞

三つ葉…3把

エリンギ…3本

ごま油…大さじ1

塩…小さじ1/3

ごま…適量

もみのり…適量

【作り方】

1.三つ葉は根本を切り落として4cm幅に切り、

エリンギは石づきを落としてかさの方から手で割く。

2.耐熱容器にエリンギ、その上に三つ葉を置いて

ふんわりラップをし、600wで2分レンチンする。

3.火が通っていたらごま油、塩、ごま、

もみのりを加えて和える。