TOP > 献海苔プロジェクトとは > 2021年06月の記事
June 28,2021(Mon)
昨日から子供たちのクラブへの送迎がなくなったので、のんびりと夕飯を作る事が出来るようになりました。 なので、いつもは海苔を巻かないのですが、今日は海苔を巻いてみました! とはいえ、のんびりと作りすぎて時間がなくなってしまい形を整える余裕をなくしてしまった、私です。 では早速、材料と作り方を紹介します♩ ★のりたま鶏つくね★ 【材料】 鶏むね肉 1枚 長ねぎ …
June 25,2021(Fri)
皆さん、お久しぶりです(^^♪ 最近、夏をはじめた前田屋スタッフのカズキチです。 最近、だんだんと気温が高くなってきましたが、皆さんはお元気ですか? 前田屋スタッフ一同、元気に過ごしておりますのでご安心くださいませ(^▽^)/ どうでもいい情報ですが自分も広島市内に住み始めて、はや2年。 やっと都会での生活に慣れてきました。だんだんとシティボーイに(笑) そ…
June 17,2021(Thu)
浦和「うりんぼう」です。 友達に山椒の葉っぱをもらってからのり佃煮とご飯に乗せるのがマイブーム。 めっちや美味しい。 昔、やはり友達に自家製のり佃煮をもらってから 瓶詰めのは甘すぎて食べられなくなった。 作り方は簡単! のり10枚をちぎって 醤油、味醂、酒60ccと水をひたひたに足して 2時間くらい置いておく。 ふやけたら火にかけ甘みが足りなければ…
June 14,2021(Mon)
サクラです。 昨日はみんなでおにぎりパーティーをしました。 ・・・というよりも 夕飯に海苔を出したら子供達みんなが海苔しか食べなくなってしまい、結果としておにぎりパーティーのような状態になってしまいました・・・笑 みんな一生懸命それぞれのおにぎりを作っていて、こういう作業一つとっても性格が出るなぁと思いながら眺めていました。 ①長男の場合・・・ 1枚の海苔で食べきれる分を、堅実に作…
June 11,2021(Fri)
お久しぶりです。 前田屋のキューピーです。 皆さんは「イカ」大好きですか? 私は大好物です。 今が旬のイカ、当面の目標は 呼子 で イカの活きづくり を食すことです(笑) キューピーの日曜日ごはん♪ イカのバター焼き!!!!をご紹介いたします。 まずはフライパンを熱し、ガーリックを投入し、バターを溶かします。 ガーリックのいい香…
June 08,2021(Tue)
おはようございます、栄養士まみです❤︎ 「わさび菜」という野菜をご存知ですか? 「わさび」の一種ではなく、「わさび菜」という葉物野菜なんです。 ピリッと辛味はあるんですが、生でも加熱しても美味しい万能野菜なんです❤︎ そんな万能野菜で、パパッと作れるレシピをご紹介します♡ では、今日の食材とレシピです! ■わさび菜の栄養と効能 ビタミンCが豊富…
June 04,2021(Fri)
ちょっと前にお話し頂いてたんだけど 海苔の前田屋さんから レシピ掲載のお申し込みあったのね。 献海苔プロジェクトの 前田屋 海苔を楽しむレシピに 海苔と胡麻香るあっさり焼き飯 が、掲載されたのだ〜 なので、美味し〜い海苔を頂いたので 早速海苔のレシピ開発 材料 1人分 スパゲティ 1束 …