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June 01,2016(Wed)
旬の食べ物、『スナップエンドウ』 (私の母たちは、スナックエンドウという。) マメ科エンドウ属(グリンピースやきぬさやの仲間) 名前ので由来は、英語で、snap-bean といって、「ポキッと折れる」とか「パチンと音をたてる」といった意味を持つ、snapからきているみたいです。 ビタミンA、ビタミンCが豊富。 先日、おばあちゃんの畑で収穫させてもらいました!♡ 豆は…
お酒飲んでますか? 平日はビール、週末はワインのdycanaです。 ぼくたち夫婦は赤ワインが大好きなんですけど、ワインって料理と合わせてはじめて完成するお酒ですよね。 単独ではなかなか飲まない。 わが家では食卓でワインを並べると娘が必ず欲しがるので、飲む時は娘が寝静まった後です。 ワインを欲しがるわけではなく、なんでも欲しがるのです、念のため。 なのでワインと合わせるの…