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May 08,2024(Wed)
ご訪問ありがとうございます！ アラフィフ夫婦の日常を綴っています！ スーパーでめばちマグロがお安く売っていて。 ポキ丼を作ってみようと思い、 めばちマグロとアボカドを買ってきました。 ところで ポキ丼の調味ダレって 市販の焼き肉のタレの材料がほぼ同じ。 というわけで焼き肉のタレを使って ポキ丼を作ってみました。 …
May 01,2024(Wed)
こんにちは～。 【かみなりこんにゃく】を紹介します。 かんたんにすぐできるので、 もう一品、何か欲しいなという時にもピッタリだと思います。 こんにゃくなのでカロリーを気にしなくてもいいですね。 ＜材料＞ ４人分 ・こんにゃく 1枚 ◎ごま油 小1 ◎め…
April 23,2024(Tue)
ど～も～！わさびです！ みなさんは、おにぎり派ですか？ それとも、おにぎらず派ですか？ 「おにぎらずって何？」って人がいたら・・・ コレね！↓↓↓ 握らないおにぎりだから 「おにぎらず」ｗｗ（命名した人は不明！） で、、、今回は、その「おにぎらず」を 簡単に！しかも、超～完璧に作る方…
March 08,2024(Fri)
おやつにいい【明太バター海苔巻き餅】 いつもご覧いただきありがとうございます。 出来るだけ工程が少ないレシピを中心に 毎日更新しています。 よろしければ覗いてみてくださいね。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ こんにちは。 今日は〜お餅と明太子で簡単おやつ。 お子様にも人気です。 良かったら見てみてね〜。 ＜材料＞ 切り餅……
March 01,2024(Fri)
今日は、健康推進員さん(健康づくりのボランティアさん)と一緒に作った料理が おいしかったんで紹介させてください。 いわし缶DE海苔巻き ■材料（2 人分） ごはん・・・・・・・・・・250ｇ すし酢・・・・・・・・・・大さじ 2 いわしのかば焼き(缶）・・・1/2 缶 きゅうり・・・・・・・・・・1/2 本 白ごま・・・・・・・・大さじ 1/2 焼きのり・・・…
February 14,2024(Wed)
長芋もすりおろしてとろろで食べるのっておいしいですよね。 長芋は加熱しても美味しい 加熱すると生とは違う香り、お芋らしい香りが引き立ち食感も変わります。 今日は長芋の違った魅力を楽しめる1品をご紹介します♪ 長芋の磯辺バター醤油照り焼き 材料＜ 2〜3人分 ＞ 長芋 150g 海苔(3切、おにぎり用海苔) 2枚 ●…
February 09,2024(Fri)
こんばんわ。 今日は、ささみとじゃが芋を海苔とかつおだしで和えた 磯和えを紹介します。 磯の風味とおだしの風味がとってもよく合う 美味しいおかず。 ご飯にも合うのでぜひぜひ。 今回は、鰹節のだしパックの中身を調味料として使っています。 磯の香とおだしの風味！ささみとじゃが芋の磯和え …
January 23,2024(Tue)
モリモリ入ったサニーレタスが連日安い。 サニーレタスが大好きで、豆腐があったら必ずこのレシピにお世話になります。 居酒屋みたいで、食卓がちょっと華やかに♩ 包丁不要で３分です！ サニーレタスと豆腐のサラダ レタス洗って手で千切って。 豆腐のっけて。 海苔とかつお節を散らす。 その皿を食卓へセット。 食べる直前にドレッシング（ポン酢＋オリーブオイル）をかけて…
January 18,2024(Thu)
おはようございます！ 足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*) 今回は、豆腐と鶏むね肉をドッキングして ご飯もビールも進む最強のおかず、作っちゃったよ！！ 天ぷらなどに出てくる磯辺揚げ これを、ガッツリ主菜としてつくってみたよ。 めちゃくちゃ簡単なのに、ヘルシーで安くてボリューム満点。 ぜひぜひ、作ってみてね！！ …
January 16,2024(Tue)
こんばんは。 変わったお握りないかなぁと考えていたら、恵方巻きでエビフライを海苔巻きにして売っていたのを思い出し、それならカツでも有りかなぁと思って作ってみました。 たいして変わったものではないんですが。 カツにソースをかけてあるので、そのままで食べられますよぉ。 このようにして作ると手間はかかっちゃうかもしれませんが、お肉の量が少なくて済むから少しは節約になるのか…
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