TOP > 献海苔プロジェクトとは > 2017年09月の記事
September 27,2017(Wed)
水曜ですが昨日に引き続き今日もレシピコーナーでして、 そして今日もレンチンレシピでして、 「レンジで簡単!ズッキーニと海苔のゴマ塩和え」のご紹介です。 前回ご紹介のレンチンのナスタルタルの生ハム巻きでやっぱりレンジ便利だな、 と思ったので、今度はたくさんあったズッキーニで昨日ちゃちゃっと作ってみたら、 レンジで1分30秒加熱であとは混ぜるだけで 全部で5分もかからず作れちゃうのだけ…
September 20,2017(Wed)
以前、生海苔で磯の風味が豊かな海苔の佃煮を作りましたが、今回は板海苔を使うので、いつでも作れます。湿気ってシナシナになってしまった海苔が、美味しい佃煮に大変身!! 材料 板海苔 全形5枚 青唐辛子 適量 ザラメ 30g 醤油 50cc 酒 25cc みりん 30cc 水 150cc 青唐辛子のりの作り方 青唐辛子は種を取り除き、みじんぎりにします。青唐辛子は…
August 18,2017(Fri)
ゴーヤのかつのりマヨ炒め 肉を使わない代わりに、かつお節と味付け海苔を入れたゴーヤチャンプルーです。 かつおの出汁がきいていて、マヨネーズがまろやか仕上げにしてくれて、ゴーヤの苦みもほとんど感じません。 もっと苦くてもいいのにーと思ったくらい。 ゴーヤを限りなく薄切りにしたのですが、味なじみもよくてグーッ! 肉がないときはかつのりでOKだな。 おうちのみ大使、今月…
August 07,2017(Mon)
ぴりっとくる辛さがいい! 味噌つけ麺のレシピ 材料(2人分) 【味噌スープ】 ●ごま油...大さじ1 ●豚ひき肉か合挽肉...150g ●すりおろしにんにく...小さじ1/2 ●すりおろし生姜...小さじ1/2 ●味噌...大さじ3 ●豆板醤...小さじ1 ●水...600ml ●鶏ガラスープ...大さじ1 ●ラ…
July 20,2017(Thu)
ふくろうママの独り言♪ 簡単箸休めシリーズ 長芋のシャキシャキ感と海苔の旨みを活かした箸休めです。 簡単に一品追加出来て、一人でニンマリ。 参考までに本日の献立もご紹介します。 ♡長芋と海苔のポン酢和え ★分量はお好み量です。 ①長芋の皮を剥いてビニール袋等に入れて綿棒で叩いて潰す。 *大きい場合は半分に切ると叩きやすい。 ②ボール…
July 10,2017(Mon)
今日は、楽しみにしていた保育園のプラネタリウム見学です。 朝からテンション↑↑↑のコウでした( *´艸`) いつもは何だかんだ起きてこないのに、ささっと起きて、ささっと着替えて、ささっとご飯を食べる(笑) いつもこうだとありがたい(。-`ω-) 久しぶりのお弁当は、バスのキャラ弁です。 前々日から、「お弁当はバスね!」と、何度も何度も念押しされました(-_-;) バスか…
June 29,2017(Thu)
あ~!あと一品、何か欲しいな~。なんてキッチンでつぶやいているアナタに、今回は、と~っても簡単にできちゃう、梅干しときゅうりのおかずレシピをご紹介します。 梅干しは、ありますか?きゅうりもありますか? あとは、家にだいたいあるであろう調味料や食材を使って、たった3分で家族にも大人気になること間違いなしのレシピですよ! 私の友達にもこのレシピを教えたら、「子供たちがいっ…
June 19,2017(Mon)
ヘルシーなほうれん草、ご飯の友の海苔を和え物でいただきました~。今回の味付けはチキンコンソメ(顆粒)、オリーブオイル、醤油です。和と洋の調味料を組み合わせてうま味と風味をつけました。コンソメのほど良い塩分、オイルと醤油のコクでさっぱりしたほうれん草の美味しさが引き立ちます。ほうれん草と海苔の相性も良くて、お箸が進みます~。ぜひぜひ、一度試してみて下さいね♪ 【材料(二人分)】 ・ほうれ…
May 29,2017(Mon)
目次 1.材料 2.作り方 3.MEMO 調理時間 5min 冷蔵保存 - こんにちは♩Yuu*です♩ 本日1品目のレシピは、むね肉 de ゆず塩チキンをご紹介しました\(^O^)/これ、ポリ袋でモミモミして、あとはフライパンで焼くだけ♩ほんのり香るゆず胡椒で、ビールがすすみますよー♩ さて、本日2品目は、乗せるだけの簡単サラダ。 もやしを…
May 25,2017(Thu)
冷蔵庫に余っていたアボカド1つで、 ごはんがすすむおかず家族4人分作ったら、 娘たちが食べる食べる。 冷蔵庫に余っていたもの和えただけなのにね。 とーっても簡単なのに、 にぎやかな食卓になっちゃった。 Contents 1 アボカド納豆海苔添え 2 材料(4人分) 3 作り方、レシピ 4 ポイント 5 プラスの楽しみ方 6 家族の感想 アボカド納豆海苔添え…